Как сделать куриные сосиски самому

Поделиться12019-06-03 10:07:55

Автор: nonnaibra
Новичок
Зарегистрирован: 2019-05-30
Приглашений: 0
Сообщений: 5
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
13 минут
Последний визит:
2019-06-03 10:07:56

Понадобится:
500-600 г куриного филе (у меня грудки)
100 мл молока
1 яйцо
30 г слив. масла
пол маленькой луковицы
соль, перец

Приготовление:

Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере.

Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить

Посолила, поперчила

Перемешала

Далее, берем пищевуюю пленку и выкладываем на край две ложки фарша

Закручиваем, немного утрамбовывая

Пленку отрезаем

Скручиваем как конфетку, в разные стороны

Концы связываем (тут мне понадобилась помощь)

Вот столько сосисок у меня получилось. Как раз на 5 человек хватило!

Обратите внимание! Сначала я связывала концы ниткой. Это было ужасно! Замучилась, если честно...

Потом сын придумал концы завязывать узелком... и дело пошло быстрее!

Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду

Варим минут 15. Вот такими они стали!

Теперь можно продегустировать!

Сочные, пахнут лучком... Вкусные! Прям бы дегустировала и дегустировала... ))

Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!

Мы ели с гречкой

Теперь можно и поэкспериментировать с разными специями...

Приятного аппетита вам и вашим детям!

0

Поделиться22020-06-21 19:49:12

Автор: Иван
Активный участник
Зарегистрирован: 2020-06-21
Приглашений: 0
Сообщений: 136
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
8 часов 52 минуты
Последний визит:
2024-04-29 22:14:36

Спасибо за рецептик))

0

Поделиться32020-08-01 19:39:42

Автор: Drug
Новичок
Зарегистрирован: 2020-07-11
Приглашений: 0
Сообщений: 6
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
9 минут
Последний визит:
2020-08-25 14:07:15

Прикольный рецепт. Спасибо! Я сам готовить не умею, но вот жена - просто мастерица. Из минимума продуктов сделает быстро и вкусно оригинальное блюдо. Поэтому я и женился на ней - путь к сердцу мужчины лежит через желудок.

0

Поделиться42020-08-20 16:01:42

Автор: Макуха
Участник
Зарегистрирован: 2020-08-20
Приглашений: 0
Сообщений: 11
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
56 минут
Последний визит:
2023-10-23 13:27:37

Спасибо за рецепт. Как раз думала, что приготовить на ужин. Есть курица домашняя- как раз из нее и сделаю такие сосиски, вроде рецепт не сложный.

0

Поделиться52021-05-17 18:28:57

Автор: Royal_tear
Активный участник
Зарегистрирован: 2021-03-27
Приглашений: 0
Сообщений: 38
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Возраст: 38 [1986-02-17]
Провел на форуме:
2 часа 36 минут
Последний визит:
2024-04-29 10:30:51

а не проще ли купить?

0

Поделиться62023-07-04 16:29:49

Автор: Алена Бренина
Активный участник
Зарегистрирован: 2022-09-26
Приглашений: 0
Сообщений: 30
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
2 часа 18 минут
Последний визит:
2023-07-15 13:36:00

Интересно попробовать . Я вообще очень люблю готовить, мне все рецепты очень интересны .

0

Поделиться72023-07-04 17:09:13

Автор: Окс Морган
Активный участник
Зарегистрирован: 2022-07-28
Приглашений: 0
Сообщений: 50
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
2 часа 40 минут
Последний визит:
2024-05-25 15:42:55

Я совсем недавно нашла классный рецепт куринных стрипсов в кукурузной панировке https://torchyn.ua/recipes/kurjachi_stripsy и мне прям очень понравилось . Вам советую посмотреть рецепты на этом сайте, возможно найдете что-то интересующее и вас . У них представленно множество классных рецептов, думаю полезным будет .

0